ماكينة تقطيع العظام

[الغرض من الجهاز]

هذا المنتج مناسب لتشكيل قطع الأضلاع المجمدة وبطن لحم الخنزير المجمدة وقطع نصف البط/ نصف الدجاج المجمدة في درجات حرارة تتراوح من -5 درجة مئوية إلى 0 درجة مئوية.

【 مشهد قابل للتطبيق 】

تنطبق على شركات السوبر ماركت والمنتجات الزراعية العاملة في عمليات السوبر ماركت، وتوزيع المنتجات شبه المصنعة، وأسواق المزارعين؛ بالإضافة إلى شركات تقديم الطعام الصينية مثل المطاعم وسلاسل المطاعم الصينية وخدمات الإفطار الموثوقة.

[المزايا والميزات]

1. قابلية التطبيق على نطاق واسع. تتيح الشفرة العريضة للغاية والشوط العالي قطعًا فعالاً لقطع كبيرة من اللحوم بالعظم، بما في ذلك شرائح لحم الخنزير، وقطع لحم الضأن، والدجاج، والبط، والأوز، والأسماك، بالإضافة إلى اللحوم ومنتجات العظام المجمدة بالعظم أو الخالية من العظم (-5 درجات مئوية).

2. سمك القطع قابل للتعديل. تستخدم هذه الآلة نظام متكامل متعدد الشفرات قادر على قطع مربعات بعرض 25 ملم وأطوال تتراوح من 15 ملم إلى 30 ملم.

3. سهل التنظيف. يمكن تفكيك آلية التغذية الخاصة بهذا الجهاز بسرعة للتنظيف. يتم تنظيف جهاز التثبيت العلوي والقاطع القنطري، بينما يتم تفريغ قطع اللحوم والعظام بالإضافة إلى مياه الصرف الصحي خارجيًا من خلال أنبوب الصرف الداخلي ومنفذ التفريغ. الإطار مصنوع من أنابيب مربعة سميكة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع الفولاذ المقاوم للصدأ 304# عالي الجودة الذي يلبي معايير الجودة الغذائية. وحدة آلية التغذية المستقلة تسمح بالتفكيك والتنظيف السريع، ويتم تركيب صندوق التحكم الكهربائي في الأسفل.

4. السلامة وحماية البيئة: الآلة مجهزة بأغطية حماية من الفولاذ المقاوم للصدأ لجميع الأجزاء المتحركة، مما يضمن سلامة المشغل أثناء التشغيل العادي. يتميز بأغطية حماية مستقلة للسلامة ومفاتيح حماية للسلامة، ونظام تشحيم تلقائي، وإيقاف إنذار تلقائي عند نفاد الزيت، ونظام تبريد ذاتي التدوير لقناة سحب هواء المحرك، وباب سريع الفتح الجانبي، وشبكة مقاومة للقوارض في الأسفل.

5. تم الترقية إلى موديل الجيل الرابع، الذي يتميز بحزام ناقل مضغوط بالمسامير لمنع انزلاق المواد، مع جهاز تفريغ إضافي مثبت على قسم القطع.

6. يمكن تركيب سيور نقل أمامية وخلفية إضافية، مما يسمح لآلتين بتشكيل خط قطع مستمر مدمج على شكل حرف L.

【 المعلمة الفنية 】